冷たい焼き茄子のトマトあんかけ雑穀おかゆ
冷たい焼き茄子のトマトあんかけ雑穀おかゆ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
茄子(静岡県産) / 小1本
トマト(千葉県産) / 中1/4個
★蕎麦粉 / 小さじ1
★かつおだし / 100cc
★本みりん / 小さじ1
★酒 / 小さじ1
★醤油 / 小さじ1/2
★きび砂糖 / 小さじ1
★塩 / 少々
★ジンジャーパウダー / 小さじ1/4
さやいんげん(愛知県産) / 1本
雑穀ごはん / 炊き上がり1膳強
塩麹 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
暑くて食欲がない日でも、ひんやりして飲み込みやすい、おかずとご飯が一緒になったおかゆです。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…