中華風しびから粉吹き芋

中華風しびから粉吹き芋


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
じゃがいも / 1個
塩麹 / 小さじ1
★花椒 / 少々
★ごま油 / 小さじ1/6
豆苗※彩り / 少々

■レシピを考えた人のコメント
タジンで作る簡単で風味豊かな粉吹き芋

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