目玉焼きと納豆とキャベツナムルのどんぶり

目玉焼きと納豆とキャベツナムルのどんぶり


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
白飯 / 1膳強
卵 / 1個
キャベツ / 2枚
納豆※今回は黒豆納豆使用 / 1パック
★納豆に添付のからし / 1パック分
★納豆に添付のたれ / 1パック分
☆ごま油 / 小さじ1/6
☆塩麹 / 小さじ1/6
ラード / 小さじ1/2
めんつゆ / 大さじ2～3

■レシピを考えた人のコメント
コクと旨味のどんぶり。

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