ピリッと爽やか柚子胡椒大根葉おにぎり

ピリッと爽やか柚子胡椒大根葉おにぎり


料理名：柚子胡椒と大根葉のおにぎり
作者：嵯峨　恭也

■材料（１人分）
白飯 / 1膳強
大根葉※湯通ししてみじんぎりした状態 / 大さじ1.5
金ごま / 小さじ1.5
柚子胡椒 / 小さじ1/2
昆布茶※顆粒 / 小さじ1
マヨネーズ / 小さじ1
塩※塩加減が足りなければ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
爽やかな柚子胡椒の風味が漂う、夏向けのおにぎり。真ん中にポチッと忍ばせたマヨネーズがちょいコクです。

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