よくばりベルシャポーオムライス

よくばりベルシャポーオムライス


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / 2個
白飯 / 1膳強
玉ねぎ / 35g
人参 / 20g
人参※飾り用 / 5mm幅輪切り4～5枚くらい
ピーマン / 15g
ウインナー / 20g
カレー粉 / 小さじ1/8
あらびきガーリック / 少々
トマトケチャップ / 大さじ3くらい
★マヨネーズ / 小さじ1
☆マヨネーズ / 小さじ1
☆生クリーム / 大さじ1
☆白胡椒 / 少々
☆塩 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1.5
バター / 5g
スライスチーズ / 1枚

■レシピを考えた人のコメント
薄焼き卵と半熟スクランブルエッグが両方食べられる帽子みたいなオムライスです。

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