鉄板追い卵ケチャップチキンオムライス
鉄板追い卵ケチャップチキンオムライス
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
卵 / Sサイズ3個
鶏もも肉 / 50g
玉ねぎ / 中1/4個
ピーマン / 1/2個
白飯 / 炊きあがり1膳強
★トマトケチャップ / 大さじ2.5
★クミンパウダー / 少々
★あらびきガーリック / 少々
★セロリソルト※なくても可 / 少々
★タバスコ / お好みで少々
マヨネーズ / 小さじ1
生クリーム / 小さじ1
白胡椒 / 少々
バター / 小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1.5
トマトケチャップ※デコレーション用 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
卵は熱々とろとろ、ご飯はパリッと香ばしさがupする至福のオムライスを召し上がれ。
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