新玉ねぎとフレッシュトマトと人参のポタージュ
新玉ねぎとフレッシュトマトと人参のポタージュ
作者:嵯峨 恭也
■材料(3~4人分)
生トマト / 中2個
人参 / 中1/2本
新玉ねぎ / 中1/4個
水 / 300cc
★あらびきガーリック / 少々
★塩麹 / 大さじ2
★ローリエ / 1枚※半分に折る
白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
コンソメ不使用なのに、深くて甘くてすっきり美味しい。サラッとした舌触りの、温でも冷でも美味しいポタージュです。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…