国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

とろとろ蕎麦粉べしゃめる納豆モンティクリスト

とろとろ蕎麦粉べしゃめる納豆モンティクリスト
とろとろ蕎麦粉べしゃめる納豆モンティクリスト

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
6枚切り食パン / 2枚
納豆※今回は黒豆納豆使用 / 1パック
納豆に添付のたれ / 1パック分
納豆に添付のからし / 1パック分
溶けるスライスチーズ / 1枚
ボンレスハム / 1枚
★卵 / 1個
★牛乳 / 50cc
★白胡椒 / 少々
☆蕎麦粉 / 大さじ1/2
☆牛乳 / 大さじ2
☆ガーリックパウダー / ごく少々
☆岩塩 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
ホットサンドメーカーで作る簡単でボリューム満点のサンドです。

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