国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

人参&セロリ×苺&林檎の甘~く薫るホエースムージー

人参&セロリ×苺&林檎の甘~く薫るホエースムージー
人参&セロリ×苺&林檎の甘~く薫るホエースムージー

作者:嵯峨 恭也

■材料(3~4人分)
人参 / 中1/3本
りんご / 中1/2個
いちご※紅ほっぺ / 2個
セロリの葉 / 3枚
セロリの茎 / 5cm
ホエー※400g入ヨーグルトを水切り / 200cc
はちみつ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
いちごが少し入る事で香りがUPし、水切りヨーグルトで出た大量のホエーも余さず利用できます。

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