ぽってりピリリな卵マヨたるたるスナップえんどう

ぽってりピリリな卵マヨたるたるスナップえんどう


料理名：スナップえんどうのｻﾗﾀﾞ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
スナップえんどう / 12～15莢くらい
ゆで卵 / 1/2個
(A)無調整豆乳 / 小さじ1/2
(A)うぐいす黄な粉 / 小さじ1/2
(A)マヨネーズ / 小さじ1強
(A)生七味(市販品可)※ / 少々
※レシピID：1880008807 / 上記
塩 / ひとつまみ
ｻﾗﾀﾞ油 / 数滴

■レシピを考えた人のコメント
マイルドな卵ソースにほんのりピリリがアクセント。ソースのぽってり食感と、シャキシャキのスナップえんどうがベストマッチです。

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