切いた麩のパリパリおつまみスナック

切いた麩のパリパリおつまみスナック


料理名：切いた麩のスナック
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
切いた麩 / 1カップくらい
グレープシードオイル / 適量
岩塩 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
素揚げより油控えめで、しっかりコクと食感が楽しめる、あっと言う間のおつまみスナック。あと一品欲しい時に嬉しい時短レシピです。

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