トマトとチーズのハニーレモン風味
トマトとチーズのハニーレモン風味
料理名:トマトとチーズのおつまみサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
生トマト / 中1個
アジアーゴ・プレッサート(チーズ) / 適量
アカシア蜂蜜 / 大さじ1
あらびき黒胡椒 / 適量
プリザーブドレモン / 1/8個
■レシピを考えた人のコメント
セミハード系で塩気のあるチーズなら、基本的にハチミツが合うので、トマトの水分と甘みを一緒にとって、さらに美味しくいただけますよ。
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