国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2019-07-28から1日間の記事一覧

リーフレタスの簡単おひたし

リーフレタスの簡単おひたし作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)グリーンリーフレタス / 4~5枚わりした / 大さじ2がごめ昆布 / 大さじ1/2金ごま / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメントあっという間に出来て、歯触りのよい副菜です。詳細を楽天レシピで見る━━━━…

梅酒の梅の実で簡単大人のジャム

梅酒の梅の実で簡単大人のジャム作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)梅酒の梅の実 / 2個レモン汁 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメントご家庭で漬けた梅酒や市販の梅酒の梅の実を使って、簡単に1回分のジャムが出来上がります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━…

リーフレタスのフルーツいっぱいグリーンスムージー

リーフレタスのフルーツいっぱいグリーンスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)グリーンリーフレタス / 2枚りんご / 1/4個ぽんかん / 1/2個バナナ / 1/2個★レモン汁 / 小さじ1★水 / 100cc★きび砂糖 / 小さじ2★塩 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント…

緑鮮やか!リーフレタスのペペロンチーノ

緑鮮やか!リーフレタスのペペロンチーノ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)グリーンリーフレタス / 10枚くらいあらびきガーリック※数滴の水でふやかす / 小さじ1/8輪切り唐辛子 / 小さじ1/6エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2岩塩 / 少々■レシピを考…

林檎とチーズのブリュレバタートースト

林檎とチーズのブリュレバタートースト作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)4枚切り食パン / 1枚りんご / 1/4個スライスチーズ / 1枚きび砂糖 / 小さじ2レモン汁 / 小さじ1/2バター / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメント食パンカフェ風のオシャレでフルーティな…

じゃがいもと大麦の食感ハニーマスタードマヨサラダ

じゃがいもと大麦の食感ハニーマスタードマヨサラダ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)じゃがいも(メークイン) / 1/2個人参 / 20gスナップえんどう / 2莢大麦 / 大さじ1/2★あらびきガーリック / 少々★塩麹 / 小さじ1/6★粒マスタード / 小さじ1/4★アカシア蜂蜜 / …

林檎とバナナとレタスのスムージー

林檎とバナナとレタスのスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)りんご / 中1/4個バナナ / 中1/2本レタス / 4枚★アカシア蜂蜜 / 大さじ1★ライム果汁 / 小さじ1★水 / 100cc■レシピを考えた人のコメント食物繊維とビタミンがたっぷり!詳細を楽天レシピで見る…

ハムとチーズとポテたまトースト

ハムとチーズとポテたまトースト作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)食パン / 4枚切り1枚卵 / 1個モッツァレラチーズスライス / 1枚じゃがいも(メークイン) / 1/2個ボンレスハム / 1枚★麹味噌 / 小さじ1/8★マヨネーズ / 大さじ1/2★ガーリックパウダー / 少々白胡…

河内晩柑とリーフレタスのグリーンスムージー

河内晩柑とリーフレタスのグリーンスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)グリーンリーフレタス / 2~3枚河内晩柑 / 1/2個★アカシア蜂蜜 / 大さじ1★塩 / ひとつまみ★レモン汁 / 小さじ1★水 / 100cc■レシピを考えた人のコメント簡単でグリーンリーフレタス…

じゃがいもとニラのチーズガレット

じゃがいもとニラのチーズガレット作者:嵯峨 恭也■材料(1~2人分)じゃがいも(メークイン) / 1個150gにら / 1/2把モッツァレラチーズスライス※ / 1枚※溶けるチーズで代用可 / 上記★白胡椒 / 少々★岩塩 / 少々★ガーリックパウダー / 少々★あらびき黒胡椒 / …