じゃがいもと大麦の食感ハニーマスタードマヨサラダ

じゃがいもと大麦の食感ハニーマスタードマヨサラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
じゃがいも(メークイン) / 1/2個
人参 / 20g
スナップえんどう / 2莢
大麦 / 大さじ1/2
★あらびきガーリック / 少々
★塩麹 / 小さじ1/6
★粒マスタード / 小さじ1/4
★アカシア蜂蜜 / 小さじ1/3
★白胡椒 / 少々
マヨネーズ / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
シャキシャキ、プチプチ、ホコホコ、色々な食感が楽しめます。

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