生姜佃煮とトマトの胡麻冷奴

生姜佃煮とトマトの胡麻冷奴


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
木綿豆腐 / 1/4丁
ミディトマト / 1個
生姜佃煮※千切りﾀｲﾌﾟ / 5g
大葉 / 1枚
すりごま / 小さじ1
ごま油 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
フレッシュなトマトと、生姜の佃煮の風味がほどよくマッチ。

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