ひと味違うイタリアンテイストの爽やかタルタルソース
ひと味違うイタリアンテイストの爽やかタルタルソース
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
ゆで卵 / 1個
玉ねぎ / みじんぎり大さじ1.5
白ワインビネガー / 小さじ1
アカシア蜂蜜 / 小さじ1/3
★レモン汁 / 小さじ1/4
★ガーリックパウダー / 少々
★粉チーズ / 小さじ1~2
★白胡椒 / 少々
★セロリソルト / 少々
★岩塩 / 少々
★タバスコ / 少々
★マヨネーズ / 大さじ1
★乾燥パセリ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
爽やかな酸味と甘じょっぱさ、粉チーズのコクがほんのりとイタリアンテイストのタルタルソースです。お野菜のフライとも相性抜群。
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