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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

牛ほほ肉とセロリの炒め物de中華風 土鍋すき豆腐

牛ほほ肉とセロリの炒め物de中華風 土鍋すき豆腐
牛ほほ肉とセロリの炒め物de中華風 土鍋すき豆腐

料理名:すき煮
作者:嵯峨 恭也

■材料(1〜2人分)
焼き豆腐 / 1丁350g
牛ほほ肉とセロリの中華風炒め※ / 150g
※レシピID:1880011876 / 上記
(A)鶏がらスープ / 150cc
(A)本返し / 大さじ1
(A)きび砂糖 / 大さじ1.5〜2
ごま油 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
旨味たっぷりの炒め物、ちょっと余ったら、さらにボリュームアップしてリメイクすれば、またひと味違うメニューに早変わりです。

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