国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2015-09-12から1日間の記事一覧

野菜たっぷりHalloweenラタトゥイユグラタン

野菜たっぷりHalloweenラタトゥイユグラタン料理名:グラタン作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)水茄子 / 1/2本人参 / 中1/5本ピーマン / 1/2個たまねぎ / 中1/4個無塩せきポークウインナー / 1本溶けるスライスチーズ / 1枚卵 / Sサイズ1個エキストラバージン…

燻製さばのイタリアンどんぶり

燻製さばのイタリアンどんぶり料理名:さばどんぶり作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)白飯 / 1膳強燻製さば / 40~50g洋風寿司に合うワインビネガーすし酢※ / 大さじ2※レシピID:1880002235 / 上記レタス / 1枚ミニトマト(アイコ) / 大きめ1個ピーマン / …

あっさり、さらり。ハロウィン咖喱おろしうどん

あっさり、さらり。ハロウィン咖喱おろしうどん料理名:カレーうどん作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)市販のから揚げ / 一口大4個冷凍讃岐うどん / 1玉大根 / 7cm幅1カット赤ピーマン / 1/2個ピーマン / 1/2個南瓜の皮 / 2cm幅くし型の果皮1枚ゆで卵 …