わさび菜もりもりサンド
わさび菜もりもりサンド
料理名:わさび菜のサンドイッチ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
わさび菜 / 1束
バター / 10g
あらびきガーリック / 少々
塩麹 / 小さじ1・5~2
白胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ほうれん草とはひと味違う、歯と茎の歯ざわりのコントラストと、ほんの少しピリツンッとした風味が美味しいサンドです。
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