春野菜の三色マリネ

春野菜の三色マリネ


料理名：野菜マリネ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1～2人分）
春大根の皮 / 4cm幅分くらい
新にんじん / 4cm幅分くらい
セロリ / 中1/2本
(A)サラダ油 / 大さじ1
(A)白ワインビネガー / 大さじ１/2
(A)白しょうゆ / 大さじ1/2
(A)レモン汁 / 小さじ１
(A)ハチミツ / 小さじ１
(A)岩塩 / 少々
(A)白胡椒 / 少々
(A)あらびき黒胡椒 / 少々
(A)乾燥バジル / 少々

■レシピを考えた人のコメント
甘くて柔らかい人参と、旨味の詰まった大根皮、歯ざわりのよいセロリ…色も綺麗な春の野菜のいいところを大切にした、さっぱり味のマリネです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…