苺とセロリのほろ酔いサラダ

苺とセロリのほろ酔いサラダ


料理名：苺とセロリのサラダ
作者：嵯峨　恭也

■材料（１人分）
いちご / 5～6個
セロリの茎 / 中1本
シードル / 80ｃｃ
シナモンパウダー / 少々
岩塩 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
製菓用ピスタチオ(おこのみで) / 5～6粒

■レシピを考えた人のコメント
シードルの甘みと香りが、いちごのそれと一体になって、ｾﾛﾘへ移ります。ｼｰﾄﾞﾙも一緒に飲んでいただいてください♪

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