苺とセロリのほろ酔いサラダ
苺とセロリのほろ酔いサラダ
料理名:苺とセロリのサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
いちご / 5~6個
セロリの茎 / 中1本
シードル / 80cc
シナモンパウダー / 少々
岩塩 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
製菓用ピスタチオ(おこのみで) / 5~6粒
■レシピを考えた人のコメント
シードルの甘みと香りが、いちごのそれと一体になって、セロリへ移ります。シードルも一緒に飲んでいただいてください♪
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