国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

春巻きの皮de南瓜とえりんぎのガレット・コンプレ

春巻きの皮de南瓜とえりんぎのガレット・コンプレ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)春巻きの皮 / 2枚南瓜 / 8mm幅縦スライス1枚えりんぎ / 1/4本小松菜 / 1株厚切りベーコン / 20g卵 / 1個★あらびきガーリック / 少々★白胡椒 / 少々★岩塩 / 少々★あらびき黒胡椒…