蕪の塩麹生姜ドレッシングかけサラダ料理名：蕪のサラダ作者：嵯峨 恭也■材料（1〜2人分）かぶ / 中1個生姜ジャム / 小さじ1(A)塩麹 / 小さじ1(A)米酢 / 大さじ1(A)ごま油 / 小さじ1岩塩 / 小さじ1/4糸唐辛子 / ひとつまみ※おろし生姜 / 25g※グラニュー糖 / …