あっさり冷やしきつねうどん料理名：冷やしきつねうどん作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）冷凍讃岐うどん / １袋(A)醤油 / 大さじ３(A)本みりん / 小さじ2(A)グラニュー糖 / 5g昆布かつお出汁 / 400～450ｃｃ干し椎茸 / 中2枚かまぼこ / 1cm幅カット2枚厚油揚げ…