おぼろ豆腐とヨーグルトのキャラメルバナナスィーツ

おぼろ豆腐とヨーグルトのキャラメルバナナスィーツ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
ゆずおぼろ豆腐（ゆば乳豆腐でも可） / 1個120～150ｇ
バナナ / 1/2本
きび砂糖 / 大さじ1/2
レモン汁 / 小さじ1/2
無糖ヨーグルト / 80～100ｇくらい
メイプルシロップ / 大さじ１
いちご※飾り用 / １粒

■レシピを考えた人のコメント
豆乳からつくるプリンなどよりもっと簡単に、オシャレなデザートができあがり。
お豆腐はそのままおかずじゃなくて、おやつにもなるんです。

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