パセリの軸も美味しい簡単香味野菜ピラフ

パセリの軸も美味しい簡単香味野菜ピラフ


料理名：ピラフ
作者：嵯峨　恭也

■材料（8人分）
白米 / 3合
発芽玄米 / 2合
パセリの軸 / 30g
生or乾燥パセリ / 適量
人参 / 中1/5本
玉ねぎ / 中1/2個
バター / 大さじ1
固形コンソメ / 1個
塩麹 / 大さじ1
白胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
パセリの軸、捨てずにとっておいてください！とってもよい風味がついて、炊飯器で炊けばほっこり、軸まで食べられます。

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