わさび菜もりもりサンド

わさび菜もりもりサンド


料理名：わさび菜のサンドイッチ
作者：嵯峨　恭也

■材料（１人分）
わさび菜 / １束
バター / 10ｇ
あらびきガーリック / 少々
塩麹 / 小さじ１･５～２
白胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ほうれん草とはひと味違う、歯と茎の歯ざわりのコントラストと、ほんの少しﾋﾟﾘﾂﾝｯとした風味が美味しいサンドです。

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