照り焼きハンバーグに合う！すだちバーグソース

照り焼きハンバーグに合う！すだちバーグソース


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
すだち / ２~３個
玉ねぎ / 100g
粗びきガーリック / 少々
鶏がらスープの素 / 小さじ1/4
アカシア蜂蜜 / 大さじ１
白ワインビネガー / 大さじ１
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ１
白胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
すだちの風味がたっぷり！こってりの照り焼きハンバーグがすっきりとした味わいに早がわりするさっぱりバーグソースです。

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