紫じゃがいもと枝豆のほんのりチーズ風味かき揚げ
紫じゃがいもと枝豆のほんのりチーズ風味かき揚げ
料理名:かき揚げ
作者:嵯峨 恭也
■材料(2人分)
紫じゃがいも(シャドウクイーン) / 中1/2個
枝豆※莢から出した状態で / 大さじ4
黄パプリカ / 1/12個くらい
赤パプリカ / 1/12個くらい
(A)塩麹 / 小さじ1
(A)粉チーズ / 大さじ1
うぐいすきな粉 / 大さじ1
薄力粉 / 大さじ1
水 / 小さじ2〜3
■レシピを考えた人のコメント
もっちりした紫じゃがいもと枝豆の食感が楽しい、食べ応えも彩りも満点のかき揚げ。粉チーズのコクがさりげなく効いてます。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…