国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2013-12-31から1日間の記事一覧

もったりモチモチ里芋明太ディップのせ焼き餅

もったりモチモチ里芋明太ディップのせ焼き餅料理名:焼き餅作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)里芋 / 正味80g明太子 / 20g(A)マヨネーズ / 大さじ1(A)白胡椒 / 少々(A)レモン汁 / 小さじ1/2切り餅※今回は雑穀切り餅使用 / 4〜5切れ豆苗 / 少々醤油 / 小さじ1/3…