国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-06-14から1日間の記事一覧

たっぷり青梗菜のカルボナーラ風リゾット

たっぷり青梗菜のカルボナーラ風リゾット料理名:青梗菜のリゾット作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)発芽玄米※無洗 / 1/2合パンチェッタ / 10~15g卵 / 1個青梗菜 / 1株玉ねぎ / 中1/4個水 / 300~400ccくらい(A)生クリーム / 大さじ2(A)無調整豆乳 / 大…