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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

トロトロもったり~アボカド納豆キーマカレー丼

ごはん料理 カレー

トロトロもったり~アボカド納豆キーマカレー丼
トロトロもったり~アボカド納豆キーマカレー丼

料理名:アボカド納豆キーマカレー
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
白飯(今回は雑穀ごはん使用) / 1膳強
ジンジャーキーマカレー / 大さじ4
※レシピID:1880009748 / 上記
小粒納豆 / 25gくらい
だし醤油or納豆添付のタレ / 適量
アボカド / 1個
レモン汁 / 小さじ1
白胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
タレのように一体化した納豆キーマカレーが、アボカドによく絡んで、おなか一杯、ほんのりピリ辛とトロトロもったりした食感がたまらないカフェ風どんぶりめしです。

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