クリームチーズとアボカドのコロコロしょうゆ糀サラダ料理名：アボカドのサラダ作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）アボカド / 1/2個油揚げ / 1枚クリームチーズ / 20gくらいミディトマト / 1～2個(A)プラス糀 しょうゆ糀 / 小さじ1(A)エキストラバージンオリーブ…

海老とアボカドのあっさりもったりキッシュ料理名：海老とアボカドのキッシュ作者：嵯峨 恭也■材料（8人分）海老（ブラックタイガー） / ３尾アボカド / 1個たまねぎ / 中1/4個カッテージチーズ※今回は低脂肪タイプ使用 / 100g生クリーム※今回は低脂肪タイプ…

さつまいもとアボカドのまったりシェファーズパイ料理名：さつまいもとアボカドのグラタン作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）アボカド / 1個さつまいも / 正味200〜220gホワイトソース / 100cc豚ひき肉 / 80g玉ねぎ / 中1/6個人参 / 中1/6本セロリ / 1/6本赤ピー…