ヘルシーで栄養満点！ふわとろ納豆ハンバーグ

ヘルシーで栄養満点！ふわとろ納豆ハンバーグ


料理名：納豆ハンバーグ
作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
市販の生ハンバーグ / 120〜130g
納豆 / 1パック40g
納豆に添付のたれ / 3〜5g
きな粉 / 大さじ1/2
小麦粉 / 大さじ1.5くらい
(A)水 / 100cc
(A)酒 / 大さじ1
(A)本みりん / 大さじ1
(A)きび砂糖 / 大さじ1/2
(A)ジンジャーパウダー / 小さじ1/4
(A)醤油 / 小さじ1/2
(A)穀物酢 / 大さじ1
片栗粉 / 大さじ1/2
サラダ油 / 小さじ1
酒 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ハンバーグ種に納豆を1/4量加えてカサ増し、かつ高タンパクでローカロリーに仕上げた、ふわとろ食感の和風ハンバーグです。

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