カリフラワーのおつまみ黄な粉マヨ焼き

カリフラワーのおつまみ黄な粉マヨ焼き


料理名：カリフラワーのマヨ焼き
作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
カリフラワー / 下ゆでした状態の正味150g
(A)黄な粉 / 大さじ1.5
(A)塩麹 / 小さじ1/2
(A)牛乳 / 大さじ1
マヨネーズ / 大さじ1.5
白胡椒 / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
カリフラワーがしっかり味のおつまみに大変身！香ばしくて絡みやすいマヨソースがやみつきになります。

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