国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2013-01-29から1日間の記事一覧

タジンで麩ぅ麩ぅ すきやき麩のアヒージョ

タジンで麩ぅ麩ぅ すきやき麩のアヒージョ料理名:アヒージョ作者:嵯峨 恭也■材料(2~3人分)すきやき麩 / 20gきびなごちりめん、かちりちりめんなど / 5gエキストラバージンオリーブオイル / 大さじ3~4(A)あらびきガーリック / 小さじ1/4くらい(A)…