国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-06-03から1日間の記事一覧

すっきり甘夏フローズンヨーグルト

すっきり甘夏フローズンヨーグルト料理名:甘夏フローズンヨーグルト作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)甘夏 / 1/2個プレーンヨーグルト(無糖) / 100~150cc(A)きび砂糖 / 大さじ2(A)ハチミツ / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメント甘夏を買いだめして…

キウイと生ハムのコクうま塩麹マリネサラダ

キウイと生ハムのコクうま塩麹マリネサラダ料理名:キウイと生ハムのサラダ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)キウイ / 1個生ハム / 3枚レタス / 1枚(A)塩麹 / 小さじ1(A)レモン汁 / 小さじ1/2(A)ごま油 / 小さじ1(A)グレープシードオイル / 小さじ2(A…