国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

母の日に(^^♪菜の花たっぷりのチヂミ

母の日に(^^♪菜の花たっぷりのチヂミ
by 嵯峨 恭也

母の日に(^^♪菜の花たっぷりのチヂミ

材料(1~2人分)
菜の花 / 下茹でした状態で40g
干し桜えび / 3g
粉末昆布茶 / 少々
★小麦粉 / 30g
★片栗粉 / 20g
★水 / 大さじ3
★鶏がらスープ(顆粒) / 小さじ1/2
★卵 / 1個
☆グレープシードオイル / 大さじ1/2
☆ごま油 / 小さじ1
*酢 / 小さじ1
*醤油 / 小さじ1/2
*辣油 / 少々

レシピを考えた人のコメント
簡単で栄養満点!
日頃の感謝を込めて…

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