国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ヤリイカの柚子酢味噌マヨネーズ和え

ヤリイカの柚子酢味噌マヨネーズ和え
by 嵯峨 恭也

ヤリイカの柚子酢味噌マヨネーズ和え

材料(1人分)
ボイルやりいか / 50g
★こうじ味噌 / 小さじ1
★きび砂糖 / 小さじ1
穀物酢 / 小さじ1
★マヨネーズ / 小さじ1.5
★柚子果皮 / みじん切りひとつまみ

レシピを考えた人のコメント
ボイルやりいかを使って、簡単美味しい1品

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