国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

お弁当にほっこり美味しいセロリと芽キャベツの薄炊き

お弁当にほっこり美味しいセロリと芽キャベツの薄炊き
by 嵯峨 恭也

お弁当にほっこり美味しいセロリと芽キャベツの薄炊き

材料(1人分)
芽キャベツ / 1個
セロリの茎 / 16cmくらい
★濃いめの昆布鰹だし / 200cc
★酒 / 小さじ1
★本みりん / 小さじ1
★塩 / ひとつまみ

レシピを考えた人のコメント
サッと茹でる程度で美味しい簡単おかず

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