白菜と芽キャベツの塩麹ごま和え

白菜と芽キャベツの塩麹ごま和え
by 嵯峨　恭也



材料（1人分）
白菜 / 1枚
芽キャベツ / 1個
岩塩 / 少々
塩麹 / 小さじ1/4
すりごま / 大さじ1
ごま油 / 小さじ1/6
糸唐辛子※なくても可 / ひとつまみ

レシピを考えた人のコメント
もう１品ほしい時に嬉しいおつまみ。
食べ応えもあって、お鍋などの箸休めにもぴったりです。

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