白菜とお揚げのサッと煮

白菜とお揚げのサッと煮
by 嵯峨　恭也



材料（2～3人分）
白菜 / 4枚
京あげ / 1/2枚
豆苗 / 1/8袋
濃いめの昆布かつおだし / 大さじ5～6
塩麹 / 大さじ1/2
本返し / 小さじ1/4

レシピを考えた人のコメント
簡単で白菜の淡白な旨味も堪能できる１品

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