ピスタチオとクランベリーのスコーン
ピスタチオとクランベリーのスコーン
作者:嵯峨 恭也
■材料(7~8人分)
ドライクランベリー / 35~40g
製菓用グリーンピスタチオ / 20gくらい
卵 / 1個
★薄力粉 / 200g
★きび砂糖 / 大さじ3
★ベーキングパウダー / 大さじ1
★岩塩 / 少々
バター / 50g
☆生クリーム / 大さじ1
☆成分無調整牛乳 / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
ちょっとクリスマスらしさを演出したスコーンです。
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