パセリの軸deぷちぷちバターピラフ

パセリの軸deぷちぷちバターピラフ


作者：嵯峨　恭也

■材料（4人分）
白米 / 2合
もち麦 / 大さじ2
バター / 15～20g
フェンネル(パウダー) / 少々
パセリの軸 / 1把分
乾燥パセリ※生パセリでも可 / 少々
塩 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
パセリの軸、捨てないで！
穏やかな風味が出るので、是非ピラフに使って下さい。
多着込めば柔らかくなり、硬い軸も食べやすくなります。
カレーライスのご飯にも！

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