国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

お米と鶏ささ身のロールレタス*ゴウォンプキ風

お米と鶏ささ身のロールレタス*ゴウォンプキ風
お米と鶏ささ身のロールレタス*ゴウォンプキ風

作者:嵯峨 恭也

■材料(2人分)
レタス / 大4枚
鶏ささみ / 2本
野菜コンソメスープ / 400cc
パセリバターピラフ※ / 1膳強
※ レシピID 1880022502 / 上記
塩麹 / 小さじ1
トマトケチャップ / 大さじ3
ローリエ / 1枚
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★ジンジャーパウダー / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ポーランド風にお米をたっぷり使ったロール…レタスです(笑)

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