お豆とアボカドのスイチリチーズポテトサラダ

お豆とアボカドのスイチリチーズポテトサラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
アボカド / 1個
サラダ豆(イチビキ) / 35g
じゃがいも / 中1個
スライスチーズ / 1枚
ゆで卵 / 1個
豆苗※なくても可 / 3～4本くらい
★スイートチリソース / 大さじ1
★マヨネーズ / 大さじ2
★白胡椒 / 少々
☆レモン果汁 / 少々
☆エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
甘辛テイストが新鮮な一品

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