国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

にんにくの芽ともやしの具沢山バター味噌汁

にんにくの芽ともやしの具沢山バター味噌汁
にんにくの芽ともやしの具沢山バター味噌汁

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
もやし / 1/2袋
にんにくの芽 / 1本
ぶなしめじ / 1/6袋
こうじ味噌 / 大さじ1
あごだし / 250cc
白胡椒 / 少々
バター / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
にんにくの芽の風味が食欲をそそります。

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