国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

洋梨とアボカドのすっきりシントー

洋梨とアボカドのすっきりシントー
洋梨とアボカドのすっきりシントー

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
アボカド / 1/4個
洋梨 / 1/4個
牛乳 / 80cc
加糖練乳 / 小さじ1
アカシアはちみつ / 小さじ1
ライム果汁 / 小さじ1/2
氷 / 2個くらい

■レシピを考えた人のコメント
ベトナムのアボカドシントーをさらにすっきり味へアレンジしました。

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