国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

洋梨の黒胡椒*蜂蜜チーズトースト

洋梨の黒胡椒*蜂蜜チーズトースト
洋梨の黒胡椒*蜂蜜チーズトースト

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
洋梨 / 1/4個
5枚切り食パン / 1枚
溶けるスライスチーズ / 1枚
アカシアはちみつ / 大さじ1くらい
白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
岩塩 / 少々
レモン果汁 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
甘じょっぱさが病みつき。

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