国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ツナと豆苗のふわほわオムレツ

ツナと豆苗のふわほわオムレツ
ツナと豆苗のふわほわオムレツ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
卵 / 2個
★ライトフレークツナ / 20gくらい
★タイムパウダー / 少々
★生クリーム / 大さじ1
★塩 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★白胡椒 / 少々
豆苗 / 5~6本
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
簡単にほわほわのオムレツが仕上がります。

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